Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang Enak. Salah satu hidangan yang akan kami sajikan ini tentu nya akan membuat anda ketagihan setelah mencoba nya, hidangan istimewa ini adalah daging giling panggang, perpaduan dari daging ayam dan daging sapi dengan rasa nya yang enak dan lezat tentu saja akan membuat lidah anda bergoyang jika sudah mencoba nya dan serasa minta lagi dan lagi. Hidangan ini biasanya banyak terdapat di restoran dengan menu spesial nya ini.
Daging giling panggang sangat populer dan di sukai banyak orang di semua kalangan. Hidangan ini hampir sama dengan steak yang di hidangkan dengan saus dan berbagai kudapan sayur segar lainnya. Untuk itu jika anda ingin mencoba nya membuat dirumah tidak perlu ragu karena kami akan memberikan resep spesial nya untuk anda, langsung saja berikut adalah Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang Enak :
Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang Enak
Bahan-bahan sebagai berikut :
Daging giling panggang sangat populer dan di sukai banyak orang di semua kalangan. Hidangan ini hampir sama dengan steak yang di hidangkan dengan saus dan berbagai kudapan sayur segar lainnya. Untuk itu jika anda ingin mencoba nya membuat dirumah tidak perlu ragu karena kami akan memberikan resep spesial nya untuk anda, langsung saja berikut adalah Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang Enak :
 |
| Daging Giling Panggang Enak |
Bahan-bahan sebagai berikut :
- 250 gram daging giling
- 150 gram ayam giling
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 5 sendok makan tepung panir halus
- 4 butir telur, kocok lepas
- 50 ml susu cair
- 1 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh basil
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 2 buah wortel, dipotong kotak 11/2 cm
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 450 ml susu
- 50 gram jamur kancing, iris
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu sapi
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 2 buah jagung, potong-potong, rebus hingga matang
- 150 gram buncis, potong 4 cm, rebus
- 2 buah wortel, potong 4 cm, rebus
- 250 gram kentang goreng, goreng
- Aduk rata semua bahan. Lalu tuang ke dalam loyang loaf 20x9x7cm.
- Kemudian kukus di dalam pengukus di atas api sedang 60 menit hingga matang.
- Goreng di dalam pan datar yang menggunakan 3 sendok makan margarin tawar hingga kecokelatan.
- Lalu saus, tumis bawang bombay sampai harum. Dan tambahkan tepung terigu. Lalu aduk sampai berbutir. Dan tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Kemudian masukkan jamur kancing, lalu saus tomat, dan kecap manis, lalu kecap inggris,dan gula, garam,lalu kaldu sapi, dan merica hitam. Dan aduk sampai kental.
- Siap sajikan bersama saus dan pelengkap.
